Друзья, Я прекрасно понимаю – не всегда есть возможность для чайной церемонии, да что там церемонии, заварка проливом – уже проблема на работе, в офисе, в поездке. Вторая сложность – как отмерить нужное количество чая? Даже такие компактные весы не будешь постоянно таскать с собой. Что делать? Оптимальное решение – порционные чай. Вот самые популярные…

Какой из них? Мы доставляем чай по всей России от Сахалина до Калининграда. Где-то еще бабье лето, а где-то уже слякотная и промозглая погода. Но сезон красного чая уже настал. Осень наступал как-то невзначай, Время согреваться, пейте красный чай! Из нашего офисного фольклора Цзинь Чжень Большие золотые иглы —очень красивый чай из Фенцина. Длинные изящные…

Друзья, Есть сезоны одежды, мода на обувь, аксессуары, но есть еще и мода на чай. Наши китайские партнеры не стоят на месте и тоже экспериментируют, чтобы быть в тренде. Сейчас появилась практика ферментировать традиционные улуны, зеленые чаи, обрабатывать их по технологии красного чая. Подобные варианты есть и в нашем ассортименте, это ТГ Хун Ча А…

Друзья, О тонизирующих свойствах чая известно очень давно. Вот что писал философ и физиолог Якоб Молешотт еще в 19 веке:  «Чай придает человеку решимость, увеличивает способность перерабатывать впечатления, располагает к сосредоточенному мышлению». Чай бодрит, но не так резко, как кофе, эффект более медленный, но и более продолжительный. При этом нет резких перепадов настроения как с…

В Китае есть очень романтичный праздник – ночь семерок, Ци Си, или день влюбленных. Он празднуется в 7 день 7 месяца по лунному календарю. Дата уникальная для каждого года. В 2020 году — 25 августа. Есть много легенд о происхождении этого праздника, мне нравится такая: «Жил на земле пастух, а на небе прекрасная фея –…

Друзья, Все любят красный чай. Он похож на привычный нам с детства – черный. Однако, чтобы раскрыть все нюансы аромата и вкуса красного чая нужно знать один секрет. Расскажу о нем чуть позже. А сейчас чай недели с традиционной скидкой 20% Сунь Чжень 286 рублей за 50 грамм только до 24.08 Переводится с китайского как…

Друзья, Продолжаем серию наших рекомендаций. Я уже рассказал о своих любимых чаях в прошлой рассылке. Сегодня слово нашему чайному гуру, эксперту, Хранителю нашей Чайной. Константин тебе слово! «У меня завязалась очень тесная дружба с тремя пуэрами, о которых хочу рассказать. Они все разные и каждый замечательный по-своему. Точа Феникс Шу – этот чай, который меня…

Друзья, Вчера 2 августа был Ильин день, получается и мои именины тоже. Встречались с друзьями, и я в очередной раз отвечал на вопрос — какие чаи ты лично можешь порекомендовать? Но вы же помните, эту известную цитату из фильма: «Один любит арбуз, другой свиной хрящик». Вкус дело субъективное, но раз вопросы возникают — надо отвечать. Поэтому…

Друзья, У нас прямо прорыв – новые поступления каждую неделю В этот раз хотим порадовать вас зелеными чаями из Фуцзянь. Тайпин Хоу Куй  из Чжукэна — довольно редкий и   очень вкусный чай.  Входит в топ-10 самых знаменитых чаев Китая Плотные листья дают тонкий освежающий вкус со сладкой ноткой орхидеи. Настой глубокий насыщенный. Цвет изумрудно…

Друзья, Ура! Ура! Ура! Наконец-то он пришел. В силу известных причин сроки доставки чая из Китая увеличились и теперь каждая новая поставка – это настоящий праздник для нас и, надеюсь, для вас тоже, наши дорогие клиенты. Предлагаем вашему вниманию Лун Цзин премиум – это для гурманов. Если не пугает цена, то рекомендую сначала взять на…