Гандэ – это достаточно большая деревня в Анси. Там растет лучший Те Гуань Инь в мире. Внутри самого Китая большинство китайцев очень ценит Тегуанинь из Гандэ. Этот чай отличается тонким ароматом и, на мой взгляд, немного брутальными нотками. В нем отсутствует яркая «цветочность». Но сочетание всех нот очень правильное. По-настоящему тегуаниньское. Мне тоже больше всего…
Друзья! У нас обновление ассортимента зеленых чаев сбора 2018 года. Скажу сразу, приехало четыре новых чая. А теперь все по порядку: Тай Пин Хоу Куй Название этого чая переводится как «Обезьяний главарь». Чай редкий и дорогой. Производят его в уезде Тай Пин провинции Аньхой. В отличие от большинства зеленых чаев, его не скручивают. Его длинные…
Насладиться чашечкой чая – всегда удовольствие.  Ведь чай – удивительно полезный напиток. И эта польза проявляется не только при употреблении чая внутрь. Чай можно использовать не по прямому назначению. Удивлены? О необычных способах использования чая читайте в нашей статье. Чай – отличное средство от аллергии. Многие знают, что чай помогает при аллергии. Достаточно на недолгое…
Есть такое мнение, что между чаем и йогой нет ничего общего. Слышали такое? Что йоги настолько просветленные создания, что стараются избегать употребления чая. Совсем. Только вода! Ну, может иногда позволят себе травяной настой… И я не буду спорить с этим утверждением. Почему? Потому что, конечно, есть такие йоги. Есть те, кто решил отказаться от чая.…
Очень многие слышали про то, как легко можно похудеть при помощи пуэра. В интернете масса информации на эту тему, есть даже специальные пуэрные диеты. Да, похудеть при помощи пуэра – легко. Похудеть вообще легко, если поставить себе такую цель и следовать ей. Главное – не сдаваться ни при каких обстоятельствах! Даже если очень хочется вооон…

Польза раннего подъема

Рубрики: разное
Утро..  Как оно начинается у вас? Звонит будильник, хочется отложить его подальше, но тогда вы опоздаете на работу. И приходится через силу просыпаться. Знакомое утро? А ведь утро может быть самым любимым временем. Если знать несколько простых правил и следовать им ежедневно. О пользе ранних подъемов говорят многие. И действительно, утро – это самое ценное…
С наступление зимы очень важно обращать особенное внимания на рацион. Особенно, если вы хотите оставаться в тонусе и не набрать лишние килограммы. Но, для начала, нужно понимать, что даже если вы будете следовать рекомендациям правильного питания, вы не избавитесь от лишних килограммов, если не исключите фастфуд, конфеты и выпечку. Правило очень простое. Ничего вредного! Итак,…
Давно известно, что физическое здоровье напрямую зависит от наших мыслей и настроения. Если постоянно подвергать себя стрессу, переутомляться и находиться во власти негативных эмоций, то рано или поздно это может сильно сказаться на самочувствии. Как изменить свои привычки, стать счастливым и здоровым? Давайте разбираться. Привычка 1. Научитесь правильному началу дня. Первый шаг к этому –…
Сегодня я расскажу вам о дорожных наборах для заваривания чая. Я часто путешествую и испробовал все варианты заваривания чая в пути. Конечно, любой способ имеет свои преимущества. Но.. когда у вас есть с собой вся посуда, чтобы заварить чай методом пролива, да еще и это все занимает совсем мало места.. Поверьте, это очень удобно! Ведь…
Чабань – это основа чайной церемонии. «Ча» — по-китайски это чай. «Бань» — доска. В китайской традиции заваривания чая принято прогревать посуду перед чаепитием, разогревать чайный лист перед основной заваркой.. в общем, много воды может утечь во время чаепития. Поэтому, китайцы и придумали такой удивительно функциональный и красивый предмет – чайный столик. Чабани могут быть…

Привет!

Я – Илья, создатель этого блога и директор магазина китайского чая ЧаоЧай.

В моем блоге Вы найдете десятки увлекательных статей о китайском чае и узнаете все нюансы о том, как выбирать, как заваривать и пить китайский чай.

Познакомимся?

Вверх