Закапывают ли чай пуэр в землю? Вымачивают ли молочный улун в молоке? Правда ли, что чай пуэр становится лучше с возрастом? Вызывает ли китайский чай Чао Чжоу Ча галлюцинации? 1. Пуэр закапывают в землю. Наверное, самый известный миф. Возник из-за «землистого» привкуса некоторых шу пуэров. Пуэр вовсе не закапывают, дабы он впитал в себя
— Дорогая, какой кофе ты предпочитаешь? — Я предпочла бы крепкий, но мягкий, стремительный и нежный, который перевернул бы всё моё внутреннее существо вверх ногами, открыл бы для меня мир искушений и безудержной чувственности… — Хм…может тебе просто водки налить?.. Спор «кофеманов» и «чайников» сродни спору лыжников и сноубордистов — имеет долгую историю, но не
Первая история из шести Этой осенью я ездила на родину Пуэра, в провинцию Юньнань, посмотреть на все своими глазами. И вот, решила сделать небольшую серию заметок о чае, Китае и том путешествии. Показать несколько фотографий. В первой заметке (то бишь, в этой) я планирую Вас ослепить ярким солнцем Куньмина, города вечной весны. Во второй вы