Если он предпочитает прессованный Пуэр, то, несомненно. Но речь совсем не о Бараке Обаме. А о выдержанности и страсти. Они на первый взгляд несовместимы. Но только на первый взгляд. Настоящая страсть всегда выдержанна. Как минимум, 4 года. Полагаю, Вы уже поняли, о каком чае идет речь. Прекрасный чай, не правда ли? Интересно, что большая часть…
Скажите честно, Вы что-нибудь понимаете в этих формулах? Я — ничего. То же самое происходит с человеком, который начинает интересоваться китайским чаем. Когда я начал пить чай, меня просто убивали все эти названия, которые нужно было запомнить и идентифицировать. Спасибо продавцам чайных магазинов: они писали мне названия на пакетиках. Если чай мне нравился, я с…

Признание в любви

Рубрики: Магазин ЧаоЧай
Дорогие ценители чая! Пришло время признаваться. Мы Вас любим! В нашей культуре почему-то не принято делать такие публичные заявления. Но ведь совсем скоро День Святого Валентина, и у нас есть повод громогласно и без стеснения заявить Вам о нашей любви. Мы Вас любим! И не потому, что Вы оставляете деньги в магазине ЧаоЧай и покупаете…
Чай Пуэр. Все о чае пуэр здесь. Что такое пуэр? Как заваривать чай пуэр? Какие свойства чая пуэр целебны? Как пить чай пуэр? Как выбрать пуэр? Какой пуэр лучше? Пуэр – чай, который делают в Китае по уникальной технологии. Свойства китайского чая Пуэр несравнимы с пакетированным чаем. Пуэр включают в диеты для похудения и оздоровительные…
Друзья, решение вести такую рассылку, может, конечно, показаться некоторой наглостью. Прежде всего, я не чайный мастер, не чайный гуру. Максимум — «продвинутый пользователь». Зовут меня Игорь Савельев, я партнер Ильи, директора магазина ЧаоЧай. Просто я люблю чай и людей, которые любят чай. Люди, которые любят чай – особенные. Они как-то тоньше, интересней. И, может быть,…

За неделю до боя курантов

Рубрики: Магазин ЧаоЧай
Дорогие Ценители чая! Все смешалось в доме Облонских. Целый месяц мы ждали эту поставку. Самую неординарную поставку года. Наши постоянные покупатели устали звонить и спрашивать «когда же?». Для тех, кто звонил и для тех, кто молча терпеливо ждал, торжественно сообщаем: поставка пришла. Вот так, в самые последние дни перед Новым годом. Так обычно происходит чудо:…
У некоторых людей есть «двойное дно». Внешне они одни, а на самом деле – совсем другие. Настоящие рынки – как люди с двойным дном. Одну часть рынка знают все, а другую – попробуй найди. И эта вторая – охренительная. Но не все сразу. Большинство китайцев действительно очень приветливы к иностранцам, на улицах обычно все на…
15.12 – Международный День чая!!! Нас часто спрашивают, почему день чая отмечается 15 декабря? К сожалению, совершенно не романтическая история. Но эту историю надо знать. 16 декабря 1773 года произошло одно из самых трагических событий в истории чая – «Бостонское чаепитие». В 1773 году Британское правительство издало «Чайный закон», который позволил одной громадной корпорации (Ост-Индской…
Даже если вы не поклонник китайского чая, о чае Да Хун Пао вы слышали хотя бы мельком. Или видели странные слова «большой красный халат» на пачке чая в магазине. И это — не удивительно.…
1. Бай Хао Инь Чжень (Bai Hao Yin Zhen, ????) в переводе с китайского означает «Серебряные Иглы с Белым Ворсом» или «Беловолосые Серебряные Иглы». Относится к элитным сортам китайского чая.…

Привет!

Я – Илья, создатель этого блога и директор магазина китайского чая ЧаоЧай.

В моем блоге Вы найдете десятки увлекательных статей о китайском чае и узнаете все нюансы о том, как выбирать, как заваривать и пить китайский чай.

Познакомимся?

Вверх