Друзья,
Я прекрасно понимаю – не всегда есть возможность для чайной церемонии, да что там церемонии, заварка проливом – уже проблема на работе, в офисе, в поездке.
Вторая сложность – как отмерить нужное количество чая? Даже такие компактные весы не будешь постоянно таскать с собой.
Что делать?
Оптимальное решение – порционные чай.
Вот самые популярные позиции в этой категории:
Выдержанный ЧеньЯн Пуэр
Мягкий, приятный, без посторонних привкусов. Хороший чай на каждый день. Разделен на пакетики, в каждом по два брикета по 5 грамм
Юн Чжень Мини Сяо То
Точа вкусная мягкая сладкая плотная.
Юн Чжень Тин Лян Бай Хуа
Золотистый, красивый, удобно отламываются кусочки от плитки. Очень мягкий, вдохновляющий, бархатный. Красивая упаковка – подойдет для подарка.
Шар шен – это вообще чудо. Шены, как правило завариваются проливом, иначе горчат, этот чай чудесное исключение.
Мягкий, душистый, свежий, арбузный. Во вкусе цветы, курага и груша. Бодрит плавно, хорошо. Радостный чай!
Вес одного шара примерно 9 грамм.
Рекомендации по заварке. Кто-то любит погорячее, кто-то покрепче. Надо пробовать. Самый общий совет – 1 грамм прессованного чая на 100 мл горячей воды, а дальше уже дело вкуса.
Ну и смола пуэра, как без нее. Изначально смола пуэра разрабатывалась как особо полезный напиток для здоровья. Позже обратили внимание и на удобство приготовления. Это концентрированный чай, заваривается практически без осадка.
У нас несколько вариантов смолы.
Обращаем внимание на ЧаГао Шу. Это порошок, не прессовка, а потому заваривается еще быстрее. Один пакетик на стакан 250 грамм.
А чаем недели, который можно купить со скидкой 20% только с 12 по 18 октября будет
Покупайте по 375299рублей за 50 грамм
Искренне
ваш,
Илья Гаппуров, директор ChaoChay.ru
Магазина настоящего чая из
Китая
Вы должны войти для размещения комментариев.