Сложный вопрос. Существует огромное количество различных чайных аксессуаров, которые хороши для разных случаев и для разных чаев. Но мы с Вами начинаем чайный путь, поэтому давайте посмотрим оптимальный набор того, что нам понадобится для приготовления чайного напитка.
Самый простой вариант – это чайник + чашка. В чайнике доводим воду до шума ветра в соснах (см. выпуск №4); ждем, пока вода остынет до нужной нам температуры, заливаем в чашку, сливаем через 10 секунд, заливаем снова, ждем 10 минут – чай готов.
Можно остановиться и на таком варианте, но он не самый удобный. Давайте посмотрим, как можно облегчить нашу жизнь, чтобы получить максимум удовольствия.
1.Чайник
На фото мой любимый (и, что немаловажно, недорогой) чайник. Каковы его преимущества? Наличие температурных режимов. Сейчас немало чайников с температурным режимом. Преимущество этой модели Tefal (надеюсь, Tefal подумает обо мне и зачтет это мне как рекламу) в том, что есть индикация температуры, это очень удобно.
2.Стеклянный чайник из огнеупорного стекла
Он нам понадобится для варки Пуэра. Кроме того, его можно использовать и в качестве емкости для заварки чая. Я брал этот чайник в Ашане, очень недорого. Удобно и красиво. Если у вас нет Ашанов, поищите в обычных магазинах хозтоваров.
Подпишитесь на рассылку «Чай для «чайников»!
Вы должны войти для размещения комментариев.