Пример такста над меню. Здесь может быть что угодно.

Настоящий китайский чай без посредниковНастоящий китайский чай без посредников

  • Главная
  • Все записи
  • О проекте
  • Магазин чая
  • Контакты
А сколько способовзавариванияЧАЯзнаете ВЫ? (Хотите узнать больше?)

 О китайском чае без сложных слов и чайного снобизма

Наталья Сорокина Пятница, 03 Апрель 2015

9 ФАКТОВ О СИРОПЕ ИЗ ШЕЛКОВИЦЫ

Рубрики: разное

шелковица1. Повторенье – мать ученья. Что такое пекмез?

  Пекмез — это сироп, который производят самым щадящим вывариванием фруктов и ягод. В процессе не добавляется ни сахар, ни какие-либо подсластители, ни химические добавки, зато обязательным ингредиентом является специальная белая глина. Национальное турецкое лакомство.

2. «Древо жизни»

Шелковицу во многих восточных странах считают «древом жизни», а ее плоды –  «королевой ягод». Для многих народов это дерево всегда было священно. Считалось, что всякие злые духи, да и просто вредные люди не осмеливаются приблизиться к нему. Из коры шелковицы раньше изготавливали обереги. Именно под шелковицей обычно ставили стол, чтобы вся большая семья могла почувствовать себя в безопасности.

3. Для чего используется шелковица?

Листья шелковицы являются — любимое лакомство личинок тутового шелкопряда, чья куколка традиционно используется для изготовления шелка. История подобного использования этого дерева насчитывает около четырех тысяч лет. Отсюда происходит второе название этого растения – тутовник. Древесину тутового дерева используют для изготовления музыкальных инструментов. Многие косметические фирмы используют экстракты и отвары ягод, листьев, корней и коры в выпускаемых ими продуктах.

В России выращивать шелковицу начали при Петре Первом.

4. Шелковица и чай

Мир никогда бы не узнал о шелке, если бы не чайная случайность. Много лет назад кокон шелкопряда как-то упал в чашку с чаем одной китайской принцессы. Она пришла в восторг, как медленно расплетающиеся тонкие нити красиво переливаются в лучах утреннего солнца. Так человечество узнало, что неприметная гусеница – обитательница шелковицы – способна подарить миру великолепнейшие ткани – прекрасные и невесомые.

Читайте также:  Зеленый, как свежесть травы на заре.

5. Чем богата шелковица?

Плоды шелковицы – кладезь витаминов (А, В, Е, С, К), микро- (железо, марганец, селен, медь, цинк) и макроэлементов (калий, фосфор, кальций, натрий, магний).  Особенно полезна шелковица будет при нарушении обмена калия (целых 194 мг калия на 100 г продукта).  Высокое содержание железа объясняет ее применение в народной медицине как средство  для нормализации гемоглобина. Наличие значительного количества  фосфора делает шелковицу палочкой-выручалочкой для тех, чья работа связана с напряжением мозговых извилин (студенты, не проспите это волшебное средство!). Шелковица также содержит большое количество ресвератрола – сильного растительного антиоксиданта.

6. Какими полезными свойствами обладает пекмез из шелковицы?

Тутовник — скоропортящийся продукт, который, среди прочего, очень легко повреждается при транспортировке. Прекрасный выход, чтобы сохранить ее полезные свойства – пекмез. В народной медицине считается, что cироп из шелковицы обладает сильным бактерицидным и антисептическим действием. Он подойдет, когда появились боли в горле, при стоматитах и пародонтозе. Пекмез шелковицы будет весьма полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Обладает желче-, пото- и мочегонным действием.

Читайте также:  Чаепитие на работе с начальником: Инструкция

7. Есть ли возможные противопоказания?

Людям, страдающим перепадами кровяного давления и сахарным диабетом, пекмез из шелковицы не противопоказан, но им нужно быть осторожными при его употреблении. Влияние на желудочно-кишечный тракт весьма индивидуально, экспериментируйте аккуратно! Не рекомендуется   употреблять вместе с соками других ягод, зато самим сиропом из шелковицы можно баловаться в достаточно больших количествах.

8. Мечтаете о славе Александра Македонского?

 Народная армянская молва гласит, что величайший полководец всех времен и народов Александр Македонский дошел аж до Индии лишь потому, что баловался напитками на основе шелковицы. Его подвиги не дают Вам спать? Спешите в «ЧаоЧай» за пекмезом из шелковицы – он зарядит Вас энергией, наполнит силами – прочная база для будущих подвигов обеспечена.

9. Как можно употреблять пекмез из шелковицы?

 Пекмез из шелковицы можно употреблять как в «чистом» виде, так и с хлебом, добавлять в йогурты, каши, мороженое – смело исполняйте любой Ваш каприз!

Поделиться

Вы должны войти для размещения комментариев.


Категории

  • 10 самых важных фактов
  • вопрос-ответ
  • Из Китая с любовью
  • Как заваривать
  • Магазин ЧаоЧай
  • Полезные материалы
  • Пуэр
  • разное
  • рецепты
  • Чай для "чайников"

Полезные материалы

  • Шу и шен пуэр — в чем разница?

  • Как хранить чай.

  • Как правильно заваривать пуэр?

  • Мате. Как правильно заваривать?

  • Как отличить настоящий пуэр от подделки?


Как похудеть при помощи китайского чая?

Книга: Похудение

Введите email и получите книгу!


Облако меток

Пуэр Китай Как заваривать Да Хун Пао Праздники Магазин ЧаоЧай конкурсы пуэр свойства рецепты те гуань инь хайку зеленый чай Улун Воздействие чая белый чай поставки здоровье китайский чай ягоды годжи акция Как заваривать Те Гуаньинь Молочный улун красный чай здоровое питание история чая улун Как заваривать чай уишань улуны кэроб дян хун как заваривать пуэр посуда скидки желтый чай как хранить чай Шен Шу Фаньцунь чайные традиции чайник фото варка чая цены на чай

Архивы

Навигация

  • Главная
  • Все записи
  • О проекте
  • Магазин чая
  • Контакты

Категории

  • 10 самых важных фактов
  • вопрос-ответ
  • Из Китая с любовью
  • Как заваривать
  • Магазин ЧаоЧай
  • Полезные материалы
  • Пуэр
  • разное
  • рецепты
  • Чай для "чайников"
  • Мы в соц. сетях

ChaoChayBlog © 2018

Вверх
Подпишитесь на наш блог!




И начните познавать увлекательный мир чая!

Так же зарегистрируйте меня на сайте