Привет из Китая!
Совсем недавно я был в Юньнани. Искал хорошие пуэры.
В Юньнани свои особенности.
Все фермеры поставляют сырье сразу на заводы.
Поэтому найти там поставщика достаточно сложно.
Пришлось общаться с очень многими людьми, держащими плантации. Перепробовать горы пуэра.
В итоге пуэр найти, конечно, удалось.
Это сырье, как правило, до Гуанчжоу не доходит, оно все уходит в купажи на заводы. Поэтому, оно отличается особой чистотой и качеством.
Каждый пуэр сейчас – это моносорт. Не купажированный, чистый пуэр. Обычно, в Гуанчжоу даже россыпной пуэр купажируется.
Но я сейчас решил, что пора вернуться к пуэрным истокам.
Мне очень важно ваше мнение по поводу этих пуэров.
Напишите пару строк. Буду очень рад.
Все пуэры очень мягкие по воздействию:
Пуэр Сан Ди Хайванг
Прекрасный мягкий бархатный пуэр на каждый день. Слегка, ненавязчиво бодрит. Прямо ровный.
Гун Тин Мэнхай
С легким оттенком цикория. Он выравнивает состояние, приводит к рабочему ритму. Без жесткости.
Гун Тин Да Дэ Мэнхай
Более глубокий по вкусу, более продолжительный в заваривании. А по воздействию такой же выравнивающий и создающий рабочий комфорт.
Сяо Ча Тоу
Это как Лао Ча Тоу, только мелкое. Сладкий, очень сладкий и пряно-ароматный пуэр. Попробуйте обязательно. Думаю, в варке он просто огонь!
Искренне ваш,
Илья Гаппуров, директор ChaoChay.ru
Магазина настоящего чая из Китая
Вы должны войти для размещения комментариев.