Удивительное рядом. Всегда.
И особенно начинаешь это замечать, когда приближается весна. Весенний воздух – это воздух надежды и радости. Тепла и цветов.
Сегодня я хочу познакомить вас с тремя, наверное, самыми весенними чаями. Весенними по ощущению, по невероятному аромату первоцветов.
Такой аромат можно ощутить, когда выбираешь букет в цветочном магазине для любимой женщины. А потом медленно и легко выплывать из этого густого аромата, такого необычного и приятного для жителя мегаполиса.
Все три чая – чистое весеннее очарование. Чай — Восьмое Марта! Цветочный, нежный, сладкий, кружащий голову.
Иероглиф «шуй» (水) означает – «вода», а «сянь» (仙) — бессмертный.
И в названии этого чая есть игра слов. Если рассматривать 2 иероглифа по отдельности, то получается «водяной бессмертный», а вместе они имеют значение «нарцисс».
Чжан Пин Шуй Сян – улун из уезда Чжан Пин. Это полуферментированный чай, спрессованный в небольшие вакуумные брикеты по 10 граммов. Как раз на одну заварку.
Благодаря такой прессовке останавливается ферментация, чай получается изолированный от внешних запахов и при этом лучше сохраняет свой собственный аромат.
P.S. Кстати, подарки на 8 марта здесь https://www.chaochay.ru/categories/8-marta
Вы должны войти для размещения комментариев.