Друзья, сегодня попробуем чай, которым я удивлен и очень доволен. Вся последняя поставка на редкость удачная, но эти три чая — просто разрыв шаблона. Их я настоятельно рекомендую пить, и сейчас расскажу — почему.
Дянь Хун Д (Е шен Да Шу). Ребята, это не Дянь Хун, к которому мы привыкли. Обычно Дянь Хун Д бюджетен, ароматен и сладок в заварке. Отличный вариант на каждый день. Но не в этот раз. Это категорийно другой чай. Он красный, он Дянь Хун, но с отчетливым характером Габы и капитальным уклоном в улун. Я такого Дянь Хуна никогда не пробовал, и вряд ли он у нас еще будет, потому что это похоже на «ошибку мастера». Когда он ошибается сильно в плюс) При этом свежий Дянь Хун, как всегда, скромный по цене, но бомбический по качеству.
Юг Гэ Шен (мастер Юн Гэ). Чай от мастера, о котором я обязательно расскажу, отдельно и чуть позже. Он делает потрясающий чай, который не спутаешь ни с каким аналогом. Это листья со старых деревьев, с долгой ферментацией и совершенно космическими… Читать далее
Вы должны войти для размещения комментариев.