Как заваривать - Настоящий китайский чай без посредников

Как похудеть при помощи пуэра?

Kristina — Thu, 18 Jan 2018 18:01:10 +0000

Очень многие слышали про то, как легко можно похудеть при помощи пуэра. В интернете масса информации на эту тему, есть даже специальные пуэрные диеты. Да, похудеть при помощи пуэра – легко. Похудеть вообще легко, если поставить себе такую цель и следовать ей. Главное – не сдаваться ни при каких обстоятельствах! Даже если очень хочется вооон

The post Как похудеть при помощи пуэра? first appeared on Настоящий китайский чай без посредников.

Дорожный набор для заваривания чая

Kristina — Thu, 21 Dec 2017 09:35:47 +0000

Сегодня я расскажу вам о дорожных наборах для заваривания чая. Я часто путешествую и испробовал все варианты заваривания чая в пути. Конечно, любой способ имеет свои преимущества. Но.. когда у вас есть с собой вся посуда, чтобы заварить чай методом пролива, да еще и это все занимает совсем мало места.. Поверьте, это очень удобно! Ведь

The post Дорожный набор для заваривания чая first appeared on Настоящий китайский чай без посредников.

Для чего нужна чабань?

Kristina — Thu, 21 Dec 2017 09:23:04 +0000

Чабань – это основа чайной церемонии. «Ча» — по-китайски это чай. «Бань» — доска. В китайской традиции заваривания чая принято прогревать посуду перед чаепитием, разогревать чайный лист перед основной заваркой.. в общем, много воды может утечь во время чаепития. Поэтому, китайцы и придумали такой удивительно функциональный и красивый предмет – чайный столик. Чабани могут быть

The post Для чего нужна чабань? first appeared on Настоящий китайский чай без посредников.

Способы заваривания китайского чая

Kristina — Fri, 17 Nov 2017 10:37:13 +0000

Как правильно заваривать китайский чай? Существует несколько распространенных способов заваривания. Самый простой и быстрый способ – заварить чай в типоде или колбе для заваривания. Этот способ отлично подойдет для чаепития на работе или дома. Итак: положите заварку в типод или колбу и залейте водой нужной температуры. первую заварку обычно не пьют. Залейте кипяток и немедленно

The post Способы заваривания китайского чая first appeared on Настоящий китайский чай без посредников.

Восточная красавица..

Kristina — Thu, 17 Aug 2017 20:59:02 +0000

Сегодня я расскажу вам об одном из самых известных тайваньских улунов, который называется Дун Фан Мэй Жэнь. Второе название этого чая — «восточная красавица». Необычно. Поэтично. Почему так? История гласит, что когда королева Елизавета II впервые попробовала его на пищевой выставке в Англии (кстати, это было в середине 20 века), она воскликнула: «Да это же

The post Восточная красавица.. first appeared on Настоящий китайский чай без посредников.

Самый модный чай — пуэр в лайме!

Kristina — Tue, 15 Aug 2017 13:13:50 +0000

Многие пробовали популярный в Китае чай – пуэр в мандарине. Яркий, ароматный, цитрусовый! Особенно приятно пить такой чай летом. Но этим летом в Китае новая мода — на пуэр в лаймах. И это не обычные лаймы, к которым мы привыкли. Я бы сказал, это мини-лаймы. Специальный сорт. Изготавливают такой чай просто: сначала берут лаймы и

The post Самый модный чай — пуэр в лайме! first appeared on Настоящий китайский чай без посредников.

Би Ло Чунь №200 — дегустация

Kristina — Sat, 09 Jul 2016 21:27:59 +0000

Название чая Би Ло Чунь переводится на русский язык как «изумрудные спирали весны». Этот чай собирают ранней весной. Основная его отличительная черта — яркий аромат. Сухой лист представляет собой маленькие круглые спиральки почек серебристого цвета и зеленых листиков. Аромат сухого листа легкий, свежий, цветочный, сладковатый, немного травянистый. Цвет настоя светло-салатового оттенка. Вкус очень нежный, легкие

The post Би Ло Чунь №200 — дегустация first appeared on Настоящий китайский чай без посредников.

Как правильно заваривать саган-дайля?

Наталья Сорокина — Thu, 21 May 2015 08:00:30 +0000

Чтобы саган-дайля мог творить настоящие чудеса, Вам нужно быть очень аккуратным при его употреблении. 3-5 листочков саган-дайля залейте 250-500 мл кипятка и настаивайте в течение четверти часа. Можно добавить обычный чай, лучше всего подходит слабоферментированный улун, например Те Гуань Инь. Пить можно как в теплом, так и в охлажденном виде. Одну и ту же заварку

The post Как правильно заваривать саган-дайля? first appeared on Настоящий китайский чай без посредников.

6 типичных ошибок при заваривании чая.

Наталья Сорокина — Wed, 26 Nov 2014 11:42:24 +0000

99,9% людей допускают эти ошибки при заваривании чая. Проверьте себя. 1. Заваривание чая крутым кипятком. Такое допустимо применительно к травяным сборам, но не в отношении китайского чая. Самая высокая температура для заваривания китайского чая – 95 градусов, водой такой температуры принято заваривать шу, шэн пуэр, сильноферментированнные красные чаи и улуны. Желательно, чтобы вода была мягкой.

The post 6 типичных ошибок при заваривании чая. first appeared on Настоящий китайский чай без посредников.

Зеленый чай: инструкция к применению

Наталья Сорокина — Thu, 27 Feb 2014 10:05:21 +0000

Американский институт по изучению рака однажды публиковал рекомендации по выбору и завариванию зеленого чая. Мне запомнилась та статья, потому что правила простые и по делу. Вот они. 1. Не стоит покупать зеленый чай в пакетиках. Лучше выбирать более качественные сорта и обращать внимание на срок годности. Не больше 1,5 лет с момента сбора урожая. 2.

The post Зеленый чай: инструкция к применению first appeared on Настоящий китайский чай без посредников.