Полезные материалы - Настоящий китайский чай без посредников

Как похудеть при помощи пуэра?

Kristina — Thu, 18 Jan 2018 18:01:10 +0000

Очень многие слышали про то, как легко можно похудеть при помощи пуэра. В интернете масса информации на эту тему, есть даже специальные пуэрные диеты. Да, похудеть при помощи пуэра – легко. Похудеть вообще легко, если поставить себе такую цель и следовать ей. Главное – не сдаваться ни при каких обстоятельствах! Даже если очень хочется вооон

The post Как похудеть при помощи пуэра? first appeared on Настоящий китайский чай без посредников.

Для чего нужна чабань?

Kristina — Thu, 21 Dec 2017 09:23:04 +0000

Чабань – это основа чайной церемонии. «Ча» — по-китайски это чай. «Бань» — доска. В китайской традиции заваривания чая принято прогревать посуду перед чаепитием, разогревать чайный лист перед основной заваркой.. в общем, много воды может утечь во время чаепития. Поэтому, китайцы и придумали такой удивительно функциональный и красивый предмет – чайный столик. Чабани могут быть

The post Для чего нужна чабань? first appeared on Настоящий китайский чай без посредников.

Способы заваривания китайского чая

Kristina — Fri, 17 Nov 2017 10:37:13 +0000

Как правильно заваривать китайский чай? Существует несколько распространенных способов заваривания. Самый простой и быстрый способ – заварить чай в типоде или колбе для заваривания. Этот способ отлично подойдет для чаепития на работе или дома. Итак: положите заварку в типод или колбу и залейте водой нужной температуры. первую заварку обычно не пьют. Залейте кипяток и немедленно

The post Способы заваривания китайского чая first appeared on Настоящий китайский чай без посредников.

Мате. Как правильно заваривать?

Kristina — Thu, 01 Jun 2017 19:42:45 +0000

Не так давно мой аргентинский друг угостил меня настоящим мате. Вы наверняка слышали про этот напиток. В Аргентине мате – напиток национальный. Он есть всегда во всех домах. Приглашение попить мате – первое, что слышишь после приветствия в гостях в Аргентине. Этот напиток объединяет всех. Что такое мате? Мате – это обработанные и высушенные листья

The post Мате. Как правильно заваривать? first appeared on Настоящий китайский чай без посредников.

Как хранить чай.

Kristina — Thu, 17 Nov 2016 17:41:28 +0000

Как правильно хранить чай? Вопрос достаточно распространенный. Сегодня я хотел бы рассказать вам о некоторых вариантах хранения чая. Вообще, чай делится на тот, который можно хранить долго и от этого он становится только лучше и на тот, который со временем теряет во вкусе и аромате. К первой категории относятся, конечно же, пуэры. Шу и шен.

The post Как хранить чай. first appeared on Настоящий китайский чай без посредников.

Шу и шен пуэр — в чем разница?

Kristina — Sun, 01 May 2016 16:15:41 +0000

Чай пуэр приобрел большую популярность в России за последние несколько лет. Этот чай обладает поистине удивительными свойствами. Он выводит токсины из организма, помогает пищеварению, содержит огромное количество витаминов. Существует два типа пуэров: шу и шен. Шу в переводе с китайского языка означает – «полностью созревший», «полностью готовый». Шен – это «сырой», «необработанный». Оба эти пуэра

The post Шу и шен пуэр — в чем разница? first appeared on Настоящий китайский чай без посредников.

Как правильно заваривать пуэр?

Kristina — Sun, 01 May 2016 16:11:48 +0000

Для того, чтобы пуэр получится вкусным и полезным, нужно его правильно заварить. Первое, что влияет на вкус чая – это вода. Для заваривания чая можно взять родниковую, бутилированную или фильтрованную воду. Вкус настоя также может меняться в зависимости от жесткости воды. Каждый чай может раскрываться по-разному, если попробовать заварить его разной водой. Второй важный момент

The post Как правильно заваривать пуэр? first appeared on Настоящий китайский чай без посредников.

Почему блин пуэра весит 357 грамм?

Наталья Сорокина — Mon, 02 Nov 2015 09:50:17 +0000

В настоящее время 357 грамм — стандартный вес пуэрного блина. Но почему именно 357? Более того, самые первые пуэрные блины весили на 100 грамм меньше — 257. И причиной тому послужил государственный указ, изданный в Поднебесной в 1735 году. Долгое время пуэр был локальным продуктом, не покидавшим Юньнани. Однако, с развитием чайной индустрии, юньнаньский городок

The post Почему блин пуэра весит 357 грамм? first appeared on Настоящий китайский чай без посредников.

6 типичных ошибок при заваривании чая.

Наталья Сорокина — Wed, 26 Nov 2014 11:42:24 +0000

99,9% людей допускают эти ошибки при заваривании чая. Проверьте себя. 1. Заваривание чая крутым кипятком. Такое допустимо применительно к травяным сборам, но не в отношении китайского чая. Самая высокая температура для заваривания китайского чая – 95 градусов, водой такой температуры принято заваривать шу, шэн пуэр, сильноферментированнные красные чаи и улуны. Желательно, чтобы вода была мягкой.

The post 6 типичных ошибок при заваривании чая. first appeared on Настоящий китайский чай без посредников.

Как отличить настоящий пуэр от подделки?

Наталья Сорокина — Sat, 16 Aug 2014 17:04:40 +0000

Коротко о главном. Есть разные способы определить качество чая. Самый точный — это количество заварок. Просто берете дешевый пуэр и пробник коллекционного пуэра Ча Мо Тин. Одинаковое количество заварки, одинаковая температура воды, тара и пр. И считаете количество заварок. Я такой эксперимент проводил с чаями разных категорий качества. Но я, конечно, не обязываю Вас проводить

The post Как отличить настоящий пуэр от подделки? first appeared on Настоящий китайский чай без посредников.