Друзья! Чай может стать дефицитом. Причем, довольно скоро. Сейчас ситуация с поставками сложная. Граница с Китаем закрыта. Вполне возможно, что очень скоро найти качественный китайский чай будет крайне проблематично даже за большие деньги. На нашем складе в Москве сейчас есть чай поставки осеннего урожая 2019 года. Но чай раскупают. Наши китайские поставщики и друзья сказали,…

Один человек непременно хотел стать учеником истинного Мастера. Решив проверить правильность своего выбора, задал он Мастеру такой вопрос: — Можешь ли ты объяснить мне, в чём цель жизни? — Не могу, — последовал ответ. — Тогда хотя бы скажи — в чём её смысл? — Не могу. Разочарованный посетитель удалился. Ученики тоже были в замешательстве……

Удивительное рядом. Всегда. И особенно начинаешь это замечать, когда приближается весна. Весенний воздух – это воздух надежды и радости. Тепла и цветов. Сегодня я хочу познакомить вас с тремя, наверное, самыми весенними чаями. Весенними по ощущению, по невероятному аромату первоцветов.  Такой аромат можно ощутить, когда выбираешь букет в цветочном магазине для любимой женщины. А потом…

Все любят получать подарки. Но не менее приятно их дарить. Когда даришь подарок, получаешь отклик в душе человека. Его благодарность, радостный взгляд, удивленную улыбку. Ведь, когда вы подбираете кому-то подарок, вы стараетесь, чтобы он был самым лучшим. Вкладываете в него свои чувства. И самая большая радость – это когда подарок искренне понравился.  Согласны? Я расскажу…

Я не всю жизнь занимался чаем. Было кое-что другое. И знаете, почему я сейчас пью чай? Однажды я почувствовал себя на своем месте. Как это определить? Это когда на вопрос «где бы я сейчас хотел оказаться?» отвечаешь самому себе «здесь и сейчас». Это состояние называют Cha Qi. Ча Ци. Равновесие. Концентрация. Уверенность. Понимание. Точный перевод…

Жили-были в одной деревне два брата. Пахали, сеяли, хлеб пекли. В общем, обычная такая деревенская жизнь у них была. У старшего брата все дела спорились. Рожь колосилась, урожай каждый год был такой, что зерно в амбар еле помещалось, и хлеб пекся очень вкусный. А младший брат, как ни старался, ничего не получалось. То «жук» какой…

Сегодня расскажу о бирманском чае. В Мьянме давно культивируют чайные деревья. Культ чая пришел в Мьянму с буддийскими монахами. А еще в Мьянме есть, наверное, самый необычный способ использования чайного листа. Чайный лист маринуют и получается маринованный чай «Лепет-со». Мьянма находится на границе с Китаем (Юньнань). Там прекрасные климатические условия для роста чайных деревьев, особенно…

Вы даже не представляете… ….какой головокружительный запах чая стоит в нашем магазине! Потому что к нам приехали свежие красные чаи с гор УИ. Закупка в УИ в этот раз была на редкость простой. Совсем без интересных историй. Приехал – попробовал – закупил. Урожай красного чая сейчас очень хорош. Продегустировал несколько сортов у своих проверенных поставщиков…

Друзья! Новогодние праздники в самом разгаре! Какой чай пьете в эти дни? Лично мне в такой долгий период выходных, очень по душе пуэры.   Почему не только приятно, но и полезно пить пуэр в праздники? Он обладает прекрасным тонизирующим свойством. Нормализует давление. Выводит лишнюю жидкость и токсины из организма. И способствует похудению после праздничных излишеств…